커피와 트렌드 소식을 사랑하는 여러분께 희소식을 전합니다.
스타벅스코리아가 드디어 세계 최초로 ‘키오스크 전용 매장’을 5월 중 서울 명동에 선보입니다! 커피를 사랑하는 분들이라면, 특히 스타벅스를 자주 방문하시는 분들께는 매우 흥미로운 소식이 아닐 수 없죠.
스타벅스 최초, 무인 주문 시대 개막
스타벅스의 새로운 시도는 다름 아닌 무인 주문과 결제 시스템입니다.
고객은 매장 내 키오스크를 통해 직접 메뉴를 고르고 결제까지 끝낼 수 있는 시스템으로, 전 세계 스타벅스 매장 중 한국에서 최초로 도입되는 사례입니다.
이 키오스크 전용 매장은 유동 인구가 가장 많은 서울 명동에 들어서게 됩니다. 명동은 내국인뿐 아니라 외국인 방문객도 많은 상권이기 때문에, 다양한 언어와 상황에서도 원활하게 주문할 수 있도록 시스템이 최적화될 예정이라고 하네요!
왜 지금? 그리고 왜 ‘명동’인가?
스타벅스 측은 이미 지난해 하반기부터 이 계획을 검토해 왔다고 합니다.
하지만 스타벅스의 특징인 다양한 커스터마이징 옵션과 복잡한 메뉴 구성이 자동화 시스템에 도입되기까지 꽤 시간이 걸렸다고 해요.
그럼에도 불구하고 이번에 드디어 명동에서 시범 운영을 시작하며, 앞으로 언어 장벽이 큰 지역이나 혼잡도가 높은 지역을 중심으로 도입이 확대될 가능성이 있습니다.
사이렌오더의 성공이 힌트?
사실 스타벅스코리아는 디지털 전환에 있어서도 선두주자였다는 점, 알고 계셨나요?
2014년 세계 최초로 도입된 모바일 앱 기반 ‘사이렌오더’는 현재 전체 주문의 약 35%를 차지할 만큼 큰 성공을 거두고 있습니다.
누적 주문 건수는 무려 5억 건 이상!
이처럼 비대면 문화에 익숙한 MZ세대, 대면 소통이 어려운 청각장애인, 그리고 외국인 관광객들에게 키오스크 시스템은 더욱 친근하고 편리한 방식이 될 것으로 기대되고 있습니다.
본사의 원칙과의 조화는?
스타벅스 본사는 "고객과의 소통"을 중요하게 여깁니다.
그렇기에 전통적으로는 직원이 직접 주문을 받고, 고객의 이름을 부르며 음료를 전달하는 방식을 고수해 왔습니다.
하지만 시대는 변하고 있고, 스타벅스코리아는 이 원칙을 지키면서도 디지털화의 흐름을 따라가고 있는 모습입니다.
이번 키오스크 전용 매장은 하나의 실험이자 도전이지만, 그 결과에 따라 전국 2,000여 개 매장으로 확대될 가능성도 열려 있습니다.
변화는 불편이 아닌, 편리함으로 다가온다
커피 한 잔을 사는 방식도 변하고 있습니다.
직접 소통이 필요한 순간도 있지만, 때로는 빠르고 간편하게 주문할 수 있는 비대면 방식이 더 큰 만족을 줄 수 있죠.
스타벅스의 이번 도전이 고객에게 어떤 반응을 얻을지, 또 전 세계로 어떻게 퍼져나갈지 기대가 됩니다.😊
키오스크 전용 스타벅스 명동 매장 찾기 ▼
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